Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Trẻ Em
Trẻ em là đối tượng cần được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất nhất. Vì thế ngoài việc đa dạng nguồn dinh dưỡng cho bé, yến sào được nhiều bà mẹ chọn làm thực phẩm bồi bổ thể lực, trí tuệ và sự phát triển của trẻ.
Các nghiên cứu cho thấy Yến sào rất tốt cho trẻ em bởi Yến sào giúp bổ sung Protein, các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu Acid Amin, yến sào còn chứa nhiều Canxi và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong quá trình kích thích chức năng tiêu hóa, hấp thu qua màng ruột.
Tổ yếm không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn chứa nhiều chất Sắt rất tốt cho sự phát triển xương và hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Ngoài ra, trong yến còn chứa đường Galactose hoàn toàn không có chất béo nên có thể sử dụng nhiều mà không sợ trẻ bị béo phì.
